Giám sát dinh dưỡng là:

Một đợt nghiên cfíu về bệnh suy dinh dưỡng

Nhằm cung cấp nhfing dẫn liệu hiện có về tình hình dinh dưỡng của nhân dân@

Giúp các cơ sở y tế lập kế hoạch hoạt động về dinh dưỡng

Làm thay đổi cơ cấu bfia ăn của một số hộ gia đình

Truyền thông giáo dục dinh dưỡng cho nhân viên y tế