100+ câu Trắc nghiệm Công nghệ đồ hộp thực phẩm có đáp án - Phần 3

Giải pháp hạn chế hiện tượng phồng hộp trong chế biến thực phẩm đóng hộp là:

30/30

Giải pháp hạn chế hiện tượng phồng hộp trong chế biến thực phẩm đóng hộp là:

Ghép kín mí ghép

Tạo áp suất đối kháng hợp lý

Bài khí

Cả ba giải pháp đều đúng

Giải thích

Chọn đáp án D.