Giai đoạn hóa học trong quá trình sấy malt được tiến hành ở khoảng nhiệt độ nào?12/19Giai đoạn hóa học trong quá trình sấy malt được tiến hành ở khoảng nhiệt độ nào?45°C - 70°C75°C - 105°C45°C - 75°C70°C - 105°CGiải thíchChọn đáp án B.