Giai đoạn đầu cần chuẩn bị những gì?

10/10

Rau xà lách nhặt rửa sạch, ngâm nước muối nhạt

Hành tây bóc lớp vỏ khô, rửa sạch, thái mỏng, ngâm giấm, đường

Cà chua cắt lát, trộn giấm, đường

Cả A, B, C đều đúng

Giải thích

Đáp án: D

Giải thích: Giai đoạn đầu cần chuẩn bị để thực hiện trộn dầu giấm rau xà lách là:

+ Rau xà lách nhặt rửa sạch, ngâm nước muối nhạt

+ Hành tây bóc lớp vỏ khô, rửa sạch, thái mỏng, ngâm giấm, đường

+ Cà chua cắt lát, trộn giấm, đường – SGK trang 92