Geraniol (có trong tinh dầu hoa hồng) có công thức như sau: Phát biểu nào sau đây về geraniol là sai?
157/235
Geraniol (có trong tinh dầu hoa hồng) có công thức như sau:
Phát biểu nào sau đây về geraniol là sai?
Geraniol tồn tại dưới dạng đồng phân trans.
1 mol geraniol cộng tối đa 2 mol hydrogen.
Geraniol là một ester nên có mùi thơm.
Geraniol là một alcohol không no.
Giải thích
Giải chi tiết
A. Đúng: Geraniol là đồng phân trans (E-isomer), trong khi đồng phân cis của nó được gọi là Nerol.
B. Đúng: Vì có 2 liên kết đôi C=C trong phân tử, 1 mol geraniol phản ứng cộng tối đa với 2 mol H2.
C. Sai: Tên gọi kết thúc bằng đuôi "-ol" và cấu tạo có nhóm -OH cho thấy Geraniol là một alcohol, không phải ester.
D. Đúng: Phân tử có liên kết đôi và nhóm alcohol nên là alcohol không no.