Fructozơ không phản ứng với chất nào sau đây? A. dung dịch AgNO3/NH3

8/50

Fructozơ không phản ứng với chất nào sau đây?

dung dịch AgNO₃/NH₃ (t⁰C)

Cu(OH)₂/OH^-

(CH₃CO)₂O

nước brom

Giải thích

Chọn D

Fructozo không có nhóm CHO nhưng trong môi trường kiềm nó có khả năng chuyển hóa thành glucozo => có khả năng thể hiện tính andehit trong môi trường kiềm, nhưng nó không tác dụng đc với dd Br₂ vì đây là mt axit