Etyl axetat là một este có nhiều ứng dụng trong cuộc sống. Để sản xuất 5,28 tấn etyl axetat người ta cho 6 tấn axit axetic phản ứng với lượng dư ancol etylic. Hiệu suất của phản ứng este hóa
Giải thích
nCH3COOH phản ứng = nCH3COOC2H5 = 0,06
→ H = 0,06.60/6 = 60%