Ethyl butanoate là một ester tạo mùi đặc trưng của quả dứa. Viết phương trình hoá học của phản úng điều chế ethyl butanoate từ acid và alcohol tương ứng.
Giải thích
Phương trình phản ứng điều chế ethyl butanoate
CH3CH2CH2COOH+CH3CH2OH⇌H2SO4 dac, toCH3CH2CH2COOCH2CH3+H2O