Ester là hợp chất hữu cơ dễ bay hơi, một số ester được sử dụng làm chất tạo mùi thơm cho các loại bánh, thực phẩm. Phản ứng điều chế ester là một phản ứng thuận nghịch. Cho phản ứng sau:
119/235
Ester là hợp chất hữu cơ dễ bay hơi, một số ester được sử dụng làm chất tạo mùi thơm cho các loại bánh, thực phẩm. Phản ứng điều chế ester là một phản ứng thuận nghịch. Cho phản ứng sau:
Số trường hợp cân bằng trên dịch chuyển theo chiều thuận là
(a) Tăng nồng độ của \({{\rm{C}}_2}{{\rm{H}}_5}{\rm{OH}}\)
(b) Giảm nồng độ của \({\rm{C}}{{\rm{H}}_3}{\rm{COO}}{{\rm{C}}_2}{{\rm{H}}_5}\)
(c) Giảm nồng độ của \(C{H_3}COOH\)
(d) Tăng nồng độ của \(C{H_3}COO{C_2}{H_5}\)
4.
3.
2.
1.
Phương trình hóa học:
(a) \({{\rm{C}}_2}{{\rm{H}}_5}{\rm{OH}}\) là chất phản ứng, khi tăng nồng độ \({{\rm{C}}_2}{{\rm{H}}_5}{\rm{OH}}\) cân bằng hóa học chuyển dịch theo chiều làm giảm nồng độ C2H5OH \[ \Rightarrow \] chiều thuận
(b)\({\rm{C}}{{\rm{H}}_3}{\rm{COO}}{{\rm{C}}_2}{{\rm{H}}_5}\) là chất sản phẩm, khi giảm \({\rm{C}}{{\rm{H}}_3}{\rm{COO}}{{\rm{C}}_2}{{\rm{H}}_5}\) cân bằng hóa học chuyển dịch theo chiều làm tăng nồng đồ \({\rm{C}}{{\rm{H}}_3}{\rm{COO}}{{\rm{C}}_2}{{\rm{H}}_5}\)\[ \Rightarrow \] chiều thuận.
(c) Giảm nồng độ của \(C{H_3}COOH\) cân bằng dịch chuyển theo chiều làm tăng nồng độ của \(C{H_3}COOH\)\[ \Rightarrow \] chiều nghịch.
(d) Tăng nồng độ của \(C{H_3}COO{C_2}{H_5}\) cân bằng dịch chuyển theo chiều làm giảm nồng độ của \(C{H_3}COO{C_2}{H_5}\)\[ \Rightarrow \] chiều nghịch.
Chọn C.