Giải SBT Hoá học 12 Kết nối tri thức Bài 1: Ester - Lipid có đáp án

Ester được dùng làm chất tạo hương trong công nghiệp mĩ phẩm, thực phẩm. Ester thường có mùi đặc trưng là

4/29

Ester được dùng làm chất tạo hương trong công nghiệp mĩ phẩm, thực phẩm. Ester thường có mùi đặc trưng là

A. mùi hoa, quả chín.

B. mùi tanh của cá.

C. mùi tinh dầu sả, chanh.

D. mùi cồn.

0/3000 ký tự
Giải thích

Đáp án đúng là: A

Ester thường có mùi đặc trưng làmùi hoa, quả chín.