15 câu Trắc nghiệm Luyện tập: Este và chất béo có đáp án (Nhận biết)

Este là gì? Este có dạng RCOOR'

1/15

Este là gì?

Este có dạng RCOOR'

Khi thay nhóm OH ở nhóm cacboxyl của axit cacboxylic bằng gốc OR' thì ta được este

Khi thay nhóm OH của ancol bằng gốc OR' thì ta được este

Este là sản phẩm của phản ứng xà phòng hóa

Giải thích

Đáp án B

Khi thay nhóm OH ở nhóm cacboxyl của axit cacboxylic bằng gốc OR' thì ta được este