Bài 26: Thực hành: Tìm hiểu hoạt động của enzim trong nước bọt

Enzim trong nước bọt có tác dụng gì với tinh bột ?

2/3

Enzim trong nước bọt có tác dụng gì với tinh bột ?

0/3000 ký tự
Giải thích

Enzim trong nước bọt có tác dụng biến đổi một phần tinh bột thành đường đôi mantôzơ.