800+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 28

Enterococcus có thể xâm nhập vào thực phẩm qua những con đường nào?

24/25

Enterococcus có thể xâm nhập vào thực phẩm qua những con đường nào?

Chỉ qua sự nhiễm phân

Chỉ qua nước và thực vật

Chỉ qua thiết bị và môi trường chế biến

Qua sự nhiễm phân, nước, thực vật, thiết bị hoặc môi trường chế biến

Giải thích

Chọn đáp án D