Đường có khả năng cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động trong suốt cả ngày, tuy nhiên, nó được khuyến cáo tiêu thụ ở mức độ vừa phải và điều độ. Các nhà nghiên cứu từ Hiệp hội Tim mạch Mỹ

Đường có khả năng cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động trongsuốtcảngày,tuynhiên,nóđượckhuyếncáotiêuthụởmứcđộ vừa phải và điều độ. Các nhà nghiên cứu từ Hiệp hội Tim mạch Mỹ (AHA)chobiết,lượngđườngthêmvàotốiđamộtngàyvớinamgiớilà 150calo(khoảng37,5ghoặc9muỗngcàphêđường),vớiphụnữlà100 calo (khoảng 25g hoặc 6 muỗng cà phê đường). Biểu đồ Hình 10 cho thấy lượngcalođượccungcấptừđườngcủabangườiđànôngkhácnhau(1, 2và3)trongmộtngày.Tuyếntụycủangườinàoxảyrahiệntượngtăng tiếthormoneinsulingiúpphângiảiglucosethànhglycogentíchtrữtrong gan và cơ làm đường trong máu giảm xuống.Hình 10. Lượng calo cung cấp từ đường của ba người đàn ông.