43 Bài tập lý thuyết chung về ĐISACCARIT

Dung dịch X thuộc loại hợp chất cacbohiđrat. Cho X vào Cu(OH)2/ OH- thấy

23/43

Dung dịch X thuộc loại hợp chất cacbohiđrat. Cho X vào Cu(OH)2/OH- thấy Cu(OH)2 tan ra tạo dung dịch xanh lam, đun nóng thì không thấy có kết tủa đỏ gạch. Vậy X có thể là

saccarozơ

hồ tinh bột

mantozơ

glucozơ

Giải thích

Đáp án A

X tác dụng với Cu(OH)2 tạo dd phức màu xanh lam => loại B

Đun nóng dung dịch không thấy có kết tủa đỏ gạch => loại C và D