400 câu lý thuyết Cacbohidrat có lời giải chi tiết (P6)

Dung dịch etylamin có thể làm quỳ tím ẩm chuyển màu xanh Amilopectin và xenlulozơ

23/40

Cho các phát biểu sau:

(a) Dùng dung dịch nước brom có thể phân biệt được anilin và glixerol.

(b) Các amino axit đều có tính chất lưỡng tính.

(c) Dung dịch etylamin có thể làm quỳ tím ẩm chuyển màu xanh.

(d) Amilopectin và xenlulozơ đều có cấu trúc mạch phân nhánh.

(e) Etylen glicol hòa tan được CuOH2 ở điều kiện thường.

Số nhận định đúng là

3

4

5

2

Giải thích

Đáp án B

(a) đúng vì anilinlàm nhạt màu  nước brom đồng thời tạo kết tủa trắng

 C6H5NH2  +3Br2 →C6H2Br3NH2 +3HRe

Còn glixerol không xảy ra hiện tượng

(b) đúng vì chứa cả nhóm COOH và H2 

(c) đúng

(d) sai vì xenlulozơ có cấu trúc không phân nhánh.

(e) đúng vì chứa hai gốc OH kề nhau