100+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến đường mía và bánh kẹo có đáp án - Phần 1

Dung dịch đường có Pol = 54%; Bx = 60% thì lượng đường biểu kiến, lượng nước biểu kiến và AP của dung dịch là

6/10

Dung dịch đường có Pol = 54%; Bx = 60% thì lượng đường biểu kiến, lượng nước biểu kiến và AP của dung dịch là

CĐường = 46%; CNước = 40% và AP = 60%

CĐường = 54%; CNước = 40% và AP = 90%

CĐường = 60%; CNước = 40% và AP = 60%

CĐường = 54%; CNước = 46% và AP = 90%

Giải thích

Chọn đáp án B.