Dung dịch chất nào sau đây không làm đổi màu quỳ tím? A. Glyxin. B. Axit glutamic.
Giải thích
Đáp án đúng là: A
Metylamin (CH3NH2) có tính bazơ mạnh hơn amoniac (NH3), làm quỳ tím hóa xanh.
Cấu tạo của axit glutamic (H2NC3H5(COOH)2) có 1 nhóm amino –NH2 và 2 nhóm cacboxyl –COOH nên có môi trường axit, làm quỳ tím đổi màu hồng.
Cấu tạo của lysin ((H2N)2C5H9COOH) có 2 nhóm amino –NH2 và 1 nhóm cacboxyl -COOH nên có môi trường bazơ, làm quỳ tím đổi màu xanh.
Glyxin (H2NCH2COOH) cấu tạo có 1 nhóm NH2; 1 nhóm COOH nên có môi trường trung tính, không làm quỳ tím đổi màu.