550+ câu trắc nghiệm Dinh dưỡng – Tiết chế có đáp án - Phần 16

Đun sôi thực phẩm trong 2 giờ là phương pháp chắc chắn nhất để:

12/26

Đun sôi thực phẩm trong 2 giờ là phương pháp chắc chắn nhất để:

Diệt hết tụ cầu có trong thực phẩm

Khfí độc tố ruột

Đảm bảo cho thfíc ăn không bị nhiễm vi khuẩn

Khfí hết các độc tố của vi khuẩn trong thfíc ăn

Đề phòng ngộ độc do clostridium botulinum

Giải thích

Chọn đáp án E