Đun sôi hỗn hợp gồm axit cacboxylic RCOOH, ancol R’OH
Giải thích
Chọn đáp án D
RCOOH + R’OH RCOOR’ + H2O.
Đây là phản ứng este hóa tạo RCOOR’: nhẹ hơn nước và không tan trong nước
⇒ hiện tượng quan sát được là chất lỏng sẽ tách thành 2 lớp (lớp trên là este, lớp dưới là nước cất)