Đun nóng m gam hỗn hợp X gồm peptit Y (C9H17O4N3) và peptit Z (C11H20O5N4)
Giải thích
Đáp án A
(*) Phương pháp : bài toán thủy phân peptit:
(*) Thủy phân trong H2OH+, OH-ban đầu
![]()
- Số pt H2O = số lk peptit
- BTKL: mpeptit + mH2O = maaban đầu
(*) Thủy phân trong MT axit =(HCl):
muối clorua
- số pt HCl = số nguyên tử N/peptit = x
- BTKL:
![]()
(*) Thủy phân trong MT bazo: OH
Ax + xOH →muối + H2O
-số pt H2O = số Haxit/Ax
- BTKL:

- Lời giải:
Vì Valin có 5C. Mà Y có 9C và là tripeptit
có 2 trường hợp của Y: Val-Gly-Gly hoặc Ala-Ala-Ala
Vì Z có 11C và là tetrapepticó 2 trường hợp của Z: Val-Gly-Gly-Gly hoặc Ala-Ala-Ala-Gly
Vì muối thu được gồm cả Gly, Ala và Val
cặp Y-Z phù hợp là :
hoặc ![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
TH2 loại => m = 24,24 g