10 bài tập thuỷ phân Peptide có lời giải

Đun nóng m gam hỗn hợp gồm a mol tetrapeptide mạch hở X và 2a mol tripeptide mạch hở Y

10/10

Đun nóng m gam hỗn hợp gồm a mol tetrapeptide mạch hở X và 2a mol tripeptide mạch hở Y với 600 mL dung dịch NaOH 1M (vừa đủ). Sau khi các phản ứng kết thúc, cô cạn dung dịch thu được 72,48 gam muối khan của các amino acid đều có một nhóm –COOH và một nhóm –NH2 trong phân tử. Giá trị của m là

51,72.

54,30.

66,00.

44,48.

Giải thích

Đáp án đúng là: A

Sơ đồ phản ứng:

(1) X + 4NaOH → Muối + H2O

    a            4a                        a             mol

(2) Y + 3NaOH → Muối + H2O

    2a          6a                       2a           mol

nNaOH = 4a + 6a = 0,6 a = 0,06 mol ∑nH2O=3a=0,18 mol→BTKLm+0,6.40=72,48+18.0,18 ⇒ m=51,72 gam.