Đun nóng m gam hỗn hợp E chứa triglixerit X và các axit béo tự do với 200 ml dung dịch NaOH 1M (vừa đủ), thu

38/40

Đun nóng m gam hỗn hợp E chứa triglixerit X và các axit béo tự do với 200 ml dung dịch NaOH 1M (vừa đủ), thu được glixerol và hỗn hợp Y chứa các muối có công thức chung C₁₇H_yCOONa. Đốt cháy 0,07 mol E thu được 1,845 mol CO₂. Mặt khác, m gam E tác dụng vừa đủ với 0,1 mol Br₂. Biết các phản ứng xảy ra hoàn toàn. Giá trị của m là

31,77.

57,74.

59,07.

55,76.

Giải thích

Đáp án B. 57,74.

Các axit béo gọi chung là A. Các muối đều 18C nên X có 57C và A có 18C.Số C=nCO2nE=36914→nX:nA=3:11Trong phản ứng xà phòng hóa: nX=3e và nA=11e→nNaOH=3.3e+11e=0,2→e=0,01Quy đổi E thành C17H35COO3C3H53e,C17H35COOH11e và H2−0,1→mE=57,74