Đun nóng 250 gam dung dịch glucozơ với dung dịch AgNO3/NH3 thu được 15 gam Ag, nồng độ của dung dịch glucozơ là :

Đáp án: A

Phương trình phản ứng :

CH₂OH[CHOH]₄CHO + 2[Ag(NH₃)₂]OH → CH₂OH[CHOH]₄COONH₄ + 2Ag↓ + 3NH₃ + H₂O

CH₂OH[CHOH]₄CHO + 2AgNO₃ +3NH₃ + H₂O → CH₂OH[CHOH]₄COONH₄ + 2Ag↓ +2NH₄NO₃

Theo phương trình phản ứng ta thấy :

Nồng độ phần trăm của dung dịch glucozơ là :

C% = 12,5/250 . 100% = 5%