Đun nóng 250 gam dung dịch glucozơ với dung dịch AgNO3 /NH3

Hướng dẫn:

n_Ag = 15/108 mol

C₆H₁₂O₆ + Ag₂O → C₆H₁₂O₇ + 2Ag (1)

Theo pt (1) ta có nC₆H₁₂O₆ = ½.nAg = ½.(15/108)  =  0,07 mol

m_ctC₆H₁₂O₆ =0,07 .180 = 12,5g

C% _C6H₁₂O₆ = (12,5/250).100% = 5%