Dựa vào thông tin dưới đây để trả lời các câu hỏi từ 91 đến 93Glucose là một loại polysaccharide, có...

91/120

Vào những ngày hè nóng nực thì món siro nho đá bào là món ăn ưa thích của nhiều trẻ em. Để làm được một lọ siro nho ngon thì ta chỉ cần ngâm nho với đường và đậy nắp thật kín. Vậy tại sao khi ngâm siro nho ta phải đậy nắp kín?

Để tránh việc siro nho bị côn trùng bò vào gây mất vệ sinh thực phẩm.

Để tránh việc siro nho bị lên men thành rượu và vi khuẩn xâm nhập làm siro nho biến chất.

Để tránh việc siro nho bị bụi bám vào gây mất vệ sinh thực phẩm.

Để tránh việc siro nho bị trẻ em ăn vụng.

Giải thích

Khi ngâm siro nho ta phải đậy nắp kín để tránh việc siro nho bị lên men thành rượu và vi khuẩn xâm nhập làm siro nho biến chất.

Chọn B.