Đốt cháy hoàn toàn một lượng chất béo X cần dùng vừa đủ 3,24 mol O2. Mặt khác, thủy

38/40

Đốt cháy hoàn toàn một lượng chất béo X cần dùng vừa đủ 3,24 mol O₂. Mặt khác, thủy phân hoàn toàn lượng chất béo trên bằng NaOH thu được m gam hỗn hợp hai muối của axit oleic và axit stearic. Biết lượng X trên có thể làm mất màu dung dịch chứa tối đa 0,04 mol Br₂. Giá trị của m là

36,56.

35,52.

18,28.

36,64.

Giải thích

Chọn đáp án D

Các axit béo đều 18C nên quy đổi X thành (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ (x) và H₂- (-0,04)

Bảo toàn electron:

x54.7+110−6.2−0,04.2=3,24.4→x=0,04

Muối gồm C₁₇H₃₅COONa (3x = 0,12) và H₂ (-0,04)

→ m muối = 36,64 gam.