Bài tập tổng hợp Este, Lipit cơ bản và nâng cao cực hay có lời giải (P3)

Đốt cháy hoàn toàn m gam chất béo X (chứa triglixerit của axit stearic

2/25

Đốt cháy hoàn toàn m gam chất béo X (chứa triglixerit của axit stearic, axit panmitic và các axit béo tự do đó). Sau phản ứng thu được 6,72 lít CO2 (đktc) và 5,22 gam nước. Xà phòng hoá m gam X (H = 90%) thì thu được khối lượng glixerol là

0,414 gam

1,242 gam

0,828 gam

0,46 gam

Giải thích

Đáp án A

• nCO2 = 0,3 mol; nH2O = 0,29 mol

Gọi công thức trung bình của triglixerit và axit tự do là (CnH2n + 1COO)3C3H5 và CnH2n + 1 với số mol lần lượt là x, y mol.

Ta có hpt: