Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp gồm chất béo X (x mol) và chất béo Y (y mol) (MX > MY)

37/40

Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp gồm chất béo X (x mol) và chất béo Y (y mol) (M_X > M_Y) thu được số mol CO₂ nhiều hơn số mol nước là 0,15. Mặt khác cùng lượng hỗn hợp trên tác dụng tối đa với 0,07 mol Br₂ trong dung dịch. Biết thủy phân hoàn toàn X hoặc Y đều thu được muối của axit oleic và axit stearic. Tỷ lệ x : y có giá trị gần nhất với giá trị nào sau đây?

0,4.

0,3.

0,5.

0,2.

Giải thích

Đáp án đúng là: B
X và Y đều tạo bởi axit oleic và axit stearic; M_X > M_Y nên: X là (C₁₇H₃₃COO)(C₁₇H₃₅COO)₂C₃H₅ (k = 4)
Y là (C₁₇H₃₃COO)₂(C₁₇H₃₅COO)C₃H₅ (k = 5)
n_CO2 – n_H2O = 3x + 4y = 0,15
n_Br2 = x + 2y = 0,07
→ x = 0,01 và y = 0,03
→ x : y = 1 : 3