Đốt cháy hoàn toàn a mol chất béo E bằng O2, thu được lượng CO2 và H2O
Giải thích
Số liên kết pi = 1+nco2-nH2Onchất béo =1+61=7→3 liên kết C=O ( ở 3 chức este ) 4 liên kết C=C ( ở các gốc axit )
E + 4Br2→ sản phẩm cộng 0.03 0.012 nBr2=0.06 x 0.2 = 0.012 mol
→a = 0.003 mol