100+ câu trắc nghiệm Tổ chức phục vụ trong kinh doanh nhà hàng có đáp án - Phần 2

Đối với khách đoàn thì thực đơn nào sau đây là lựa chọn lý tưởng?

9/25

Đối với khách đoàn thì thực đơn nào sau đây là lựa chọn lý tưởng?

À la carte

Set menu

Table

d’hote menu

Buffet menu

Giải thích

Chọn đáp án B