400+ câu Trắc nghiệm Kỹ thuật thực phẩm có đáp án - Phần 19
Xem toàn bộ quiz

Đối với hợp kim chế tạo đồ hộp (không kể loại đựng thực phẩm khô, dầu, mỡ), giới hạn cho phép của Cadimi là:

10/20

Đối với hợp kim chế tạo đồ hộp (không kể loại đựng thực phẩm khô, dầu, mỡ), giới hạn cho phép của Cadimi là:

< 1mg/kg

≤ 0,1 mg/kg

< 0,1mg/kg

≤ 1 mg/kg

Giải thích

Chọn đáp án B