Đối với các món ăn được chế biến bằng phương pháp kho có ưu, nhược điểm như thế nào?

Lời giải

Đối với các món ăn được chế biến bằng phương pháp kho có ưu, nhược điểm:

- Ưu điểm: món ăn mềm, có hương vị đậm đà.

- Hạn chế: thời gian chế biến lâu.