800+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 13

Độc tố ruột của Clostridium perfringens có đặc điểm nào sau đây?

10/25

Độc tố ruột của Clostridium perfringens có đặc điểm nào sau đây?

Là một protein bền nhiệt

Được tạo ra trong quá trình sinh trưởng của tế bào

Là một protein nội bào được tạo ra trong quá trình hình thành bào tử

Được sản sinh chủ yếu trong thực phẩm

Giải thích

Chọn đáp án C