Đoạn trích thuộc loại văn bản nào dưới đây?

Đáp án đúng là C

Phương pháp giải

Căn cứ vào các loại văn bản đã học

Dạng bài đọc hiểu văn bản văn học - Câu hỏi kết hợp

Lời giải

- Văn bản trên có nội dung trình bày thông tin về tính biện chứng của ẩm thực Việt Nam với các đặc điểm hình thức như: văn phong ngắn gọn, súc tích; ngôn ngữ trong sáng, dễ hiểu; nội dung khách quan (không trình bày theo quan điểm cá nhân mà dựa trên nghiên cứu trong thực tiễn đời sống).

=> Đoạn trích thuộc văn bản thông tin.