Đồ hộp được xem là loại thực phẩm có tính ổn định cao do21/30Đồ hộp được xem là loại thực phẩm có tính ổn định cao doSản phẩm đạt đến lề an toàn thực phẩm về vi sinhSản phẩm được tiêu diệt các enzyme có hạiCả hai câu trên đều đúngCả hai câu trên đều saiGiải thíchChọn đáp án B.