700+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến chè, cà phê, thuốc lá có đáp án - Phần 6

Độ dập tế bào của lá chè sau khi vò chè xanh là bao nhiêu?

5/25

Độ dập tế bào của lá chè sau khi vò chè xanh là bao nhiêu?

30-35%

35-40%

40-45%

45-50%

Giải thích

Chọn đáp án D.