700+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến chè, cà phê, thuốc lá có đáp án - Phần 22

Độ ẩm của hạt ca cao sau khi rang là bao nhiêu phần trăm?

10/25

Độ ẩm của hạt ca cao sau khi rang là bao nhiêu phần trăm?

2-3%

3-4%

4-5%

5-6%

Giải thích

Chọn đáp án B.