700+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến chè, cà phê, thuốc lá có đáp án - Phần 20

Xem toàn bộ quiz

Độ ẩm của hạt ca cao sau khi lên men là bao nhiêu?

9/20

Độ ẩm của hạt ca cao sau khi lên men là bao nhiêu?

35%

45%

55%

65%

Giải thích

Chọn đáp án C.