700+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến chè, cà phê, thuốc lá có đáp án - Phần 16

Độ ẩm của cà phê hòa tan khi đạt đến mức nào thì có thể kết dính lại với nhau?

21/30

Độ ẩm của cà phê hòa tan khi đạt đến mức nào thì có thể kết dính lại với nhau?

5-6%

6-7%

7-8%

8-9%

Giải thích

Chọn đáp án C.