5000 câu Trắc nghiệm tổng hợp Hóa học năm 2025 (có đáp án) - Phần 15

Dipeptide Phe-Tyr có cấu trúc: Hỗn hợp của dipeptide Phe-Tyr và hai amino acid thành phần (Phe và Tyr)

395/500

Dipeptide Phe-Tyr có cấu trúc:

Dipeptide Phe-Tyr có cấu trúc:  Hỗn hợp của dipeptide Phe-Tyr và hai amino acid thành phần (Phe và Tyr) (ảnh 1)

Hỗn hợp của dipeptide Phe-Tyr và hai amino acid thành phần (Phe và Tyr) đã được tiến hành điện di trong dung dịch đệm pH = 12. Tại điều kiện này, thông tin của ba chất được cung cấp như sau:

Chất

Điện tích tại pH = 12

Kích thước tương đối

Phe-Tyr

-2

Lớn

Tyr

-2

Nhỏ

Phe

-1

Nhỏ

Vào cuối thí nghiệm thu được những kết quả sau: Ba chấm P, R, S là đại diện cho ba chất Phe hoặc Tyr hoặc Phe-Tyr (không theo thứ tự). Các chấm R và S vẫn nằm rất gần nhau.

Dipeptide Phe-Tyr có cấu trúc:  Hỗn hợp của dipeptide Phe-Tyr và hai amino acid thành phần (Phe và Tyr) (ảnh 2)

Phát biểu nào sau đây không đúng?

Kích thước phân tử càng lớn thì khả năng di chuyển về phía điện cực càng kém.

Chất có giá trị điện tích càng nhỏ thì khả năng di chuyển về phía điện cực càng tốt.

Chất P là Tyr.

Amino acid Phe có khả năng di chuyển với tốc độ gần như dipeptide Phe-Tyr trong điện trường.

Giải thích

Đáp án đúng là: B.

Chất có giá trị điện tích càng nhỏ thì khả năng di chuyển về phía điện cực càng kém.