Điều nào sau đây là sai khi nói về saccarozơ và tripeptit: Gly-Val-Val

25/33

Điều nào sau đây là sai khi nói về saccarozơ và tripeptit: Gly-Val-Val?

Trong phân tử đều chứa 12 nguyên tử cacbon.

Trong phân tử đều chứa liên kết glicozit.

Đều hòa tan được Cu(OH)₂ ở điều kiện thường.

Đều cho được phản ứng thủy phân.

Giải thích

Chọn đáp án B

saccarozơ: C₁₂H₂₂O₁₁, tripeptit: Gly-Val-Val có số C là 2 +5+5 =12 → A đúng

Trong phân tử saccarozo chứa liên kết glicozit, trong tripeptit: Gly-Val-Val chứa liên kết peptit → B sai

saccarozơ: C₁₂H₂₂O₁₁ hoà tan Cu(OH)₂ tạo dung dịch màu xanh lam, tripeptit: Gly-Val-Val hoà tan Cu(OH)₂ tạo phức màu tím → C đúng

saccarozơ: C₁₂H₂₂O₁₁, tripeptit: Gly-Val-Val đều tham gia phản ứng thuỷ phân → D đúng