200 Bài tập Cacbohidrat ôn thi Đại học có lời giải (P6)

Điều khẳng định nào sau đây là sai? Để nhận biết glucozo

21/40

Điều khẳng định nào sau đây là sai?

Để nhận biết glucozơ và fructozơ ta dùng nước Br2.

Glucozơ và fuctozơ đều tác dụng được với dung dịch AgNO3/NH3 đun nóng.

Saccarozơ chỉ tồn tại dạng mạch vòng.

Dùng Cu(OH)2 có thể nhận biết được glucozơ, fructozơ và saccarozơ.

Giải thích

Đáp án D

Định hướng tư duy giải:

Trong 3 chất ở ý D., khi dùng Cu(OH)2 chỉ có thể nhận biết được glucozơ khi đun nóng, còn 2 chất còn lại không thể nhận biết.