Điều gì xảy ra khi nguồn các phân tử nhỏ trong thực phẩm bị dùng hết?

Vi khuẩn ngừng sinh trưởng

Cơ chế ức chế được giải kiểm chế, dẫn đến tổng hợp và tiết proteinase ngoại bào

Vi khuẩn chết

Không có phản ứng nào xảy ra