Điều chế ethyl acetate trong phòng thí nghiệm được tiến hành theo các bước sau:
21/28
Điều chế ethyl acetate trong phòng thí nghiệm được tiến hành theo các bước sau:
- Bước 1: Cho khoảng 5 mL ethanol và 5 mL acetic acid nguyên chất vào ống nghiệm, lắc đều.
- Bước 2: Thêm khoảng 2 mL dung dịch \({{\rm{H}}_2}{\rm{S}}{{\rm{O}}_4}\) đặc, tiếp tục lắc nhẹ.
- Bước 3: Đặt ống nghiệm vào chậu nước nóng \(\left( {{{60}^ \circ }{\rm{C}} - {{70}^ \circ }{\rm{C}}} \right)\) trong 5 phút, thỉnh thoảng lắc đều hỗn hợp. Lấy ống nghiệm ra khỏi chậu, để nguội rồi rót hỗn hợp sang cốc chứa dung dịch muối ăn bão hoà. Phản ứng xảy ra trong thí nghiệm theo phương trình hoá học sau:
Nếu cho \(1,25{\rm{\;mol}}\) acetic acid tác dụng với 2 mol ethanol thì khi hệ đạt đến trạng thái cân bằng, hiệu suất phản ứng ester hoá là \(75{\rm{\% }}\).
Phân từ \({{\rm{H}}_2}{\rm{O}}\) được tạo thành từ nhóm -OH của \({\rm{C}}{{\rm{H}}_3}{\rm{COOH}}\) và nguyên tử H trong nhóm -OH của \({{\rm{C}}_2}{{\rm{H}}_5}{\rm{OH}}\).
Để phản ứng xảy ra nhanh hơn, ở bước 3 nên đun sôi hỗn hợp trong ống nghiệm bằng đèn cồn.
Sau bước 3, chất lỏng trong cốc thủy tinh phân thành 2 lớp.
a, sai
b, đúng
c, sai
d, đúng