Điền từ/ cụm từ thích hợp vào chỗ trống: Chất độc do nấm mốc sinh ra có tên là ________ hợp chất này khi có trong thức ăn sẽ không bị phá hủy bởi quá trình nấu ăn.

54/95

Điền từ/ cụm từ thích hợp vào chỗ trống:
Chất độc do nấm mốc sinh ra có tên là _____ hợp chất này khi có trong thức ăn sẽ không bị phá hủy bởi quá trình nấu ăn.

Đáp án: __________

Click vào chỗ trống để nhập đáp án. Nhấn Enter để xác nhận, Esc để hủy.

Giải thích

Đáp án đúng là: mycotoxin

Phương pháp giải

Đọc kĩ thông tin đoạn đọc về thông tin phân biệt nấm men và nấm mốc.

Giải chi tiết

Một số loại nấm mốc, kể cà nấm men cũng có thể gây hại cho sức khỏe con người. Chúng sinh ra một loại chất độc có tên gọi là mycotoxin.

Đáp án cần điền là: mycotoxin