100+ câu Trắc nghiệm Phân tích thành phần hóa lý trong thực phẩm có đáp án - Phần 3

Điểm giống nhau của protein bậc 1, bậc 2, bậc 3 là?

11/25

Điểm giống nhau của protein bậc 1, bậc 2, bậc 3 là?

Chuỗi polypeptide ở dạng mạch thẳng

Chuỗi polypeptide xoắn lò xo hay gấp lại

Chỉ có cấu trúc 1 chuỗi polypeptide

Chuỗi polypeptide xoắn cuộn tạo dạng hình cầu

Giải thích

Chọn đáp án C