Điểm chung của phương pháp chế biến thực phẩm: Luộc và kho là gì?

Lời giải

Điểm chung của phương pháp chế biến thực phẩm luộc và kho là:

Đều là phương pháp làm chín thực phẩm trong nước có sử dụng nhiệt.