Đi từ 150 gam tinh bột sẽ điều chế được bao nhiêu ml ancol etylic 46o bằng

8/28

Đi từ 150 gam tinh bột sẽ điều chế được bao nhiêu ml ancol etylic 46^o bằng phương pháp lên men ancol? Cho biết hiệu suất phản ứng đạt 81% và d = 0,8 g/ml

46,875 ml.

93,75 ml.

21,5625 ml

187,5 ml.

Giải thích

Đáp án: D

Khối lượng tinh bột thực thế tham gia phản ứng: 150. 0,81= 121,5g

Phương trình: (C₆H₁₀O₅)n -> 2nC₂H₅OH + 2nCO₂

Có số mol tinh bột tham gia phản ứng là 0,75 => số mol rượu là 1,5 mol

=> m rượu = 1,5.46 = 69 gam

Ta có: m = D . V -> V rựou = 86,25 ml

Vì rượu 46 độ nên thể tích thu được là: 86,25 : 46 . 100 = 187,5 ml