Đếm số lượng vi sinh vật hiếu khí trên thạch đĩa (APO/SPC) phản ánh điều gì?

Sự hiện diện của tác nhân gây bệnh

Mức độ nhiễm phân trong thực phẩm

Chất lượng vi sinh vật và mức độ vệ sinh trong chế biến

Khả năng gây bệnh của vi sinh vật